Ciasto Herbatniki z rumem i marcepanem

  • wyświetlono: 671 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Coś dla miłośników słodkości i oryginalności. Ciasto wspaniałe do kawy na przyjęcia rodzinne.

LucyG
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
½ łyżeczki octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 budyń waniliowy
0,5 litra mleka
1 margaryna

24 szt herbatników
1 opakowanie masy marcepanowej (150g)
¾ szklanki rumu
Polewa czekoladowa:
0,5 kostki margaryny
2 łyżki kakao gorzkiego
2 łyżki cukru
1 łyżka śmietany.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Herbatniki z rumem i marcepanem

  • Ciasto Herbatniki z rumem i marcepanem1. Upiec biszkopt: białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Do żółtek dajemy proszek do pieczenia i dajemy ocet, energicznie mieszamy do powstania piany następnie łączymy z pianą z białek i zmniejszamy obroty miksera o połowę następnie dajemy przesiana mąkę. Gotowy biszkopt wylewam na blaszkę 23 x 36 wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika pieczemy ok 25 min z termoobiegiem w temp 175st. Po upieczeniu przedzielić na dwa blaty i ostudzić.
    Ugotować budyń według informacji na opakowaniu. Ostudzić.
    Margarynę utrzeć, stopniowo dodawać ostudzony budyń.
    Polewa czekoladowa: do jednego rondelka dajemy składniki na polewę i na bardzo delikatnym ogniu, ciągle mieszając rozpuszczamy składniki – nie możemy doprowadzić do zagotowania.
    Na jeden blat ciasta smarujemy ½ masy budyniowej na to układamy rozwałkowana masę marcepanową delikatnie nacieram jeszcze raz odrobina masy żeby skleić drugi blat biszkoptu. Przykrywamy drugim blatem ciasta na górę smarujemy drugą częścią masy budyniowej na to układamy namoczone herbatniki w rumie. Na samą górę wylewamy polewę czekoladową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto makowe z karmelem i herbatnikami

Dodane przez: juchab

Ciasto makowe z karmelem i herbatnikami

Uwielbiam ciasta z makiem, szukam...

Ciasto z domowym marcepanem

Dodane przez: anik9

Ciasto z domowym marcepanem

To przepis mojej babci od zawsze...

Śmietanowiec z musem arbuzowym i herbatnikami

Dodane przez: KatarzynaJ

Ciasto śmietanowe z musem arbuzowym i herbatnikami

Ciasto ucieszy podniebienie nawet...

Ciasto 3 bit bez pieczenia na herbatnikach

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)

Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto...

krem do ciast z nutellą rumem i rodzynkami

Dodane przez: kasienka1987

krem do ciast z nutellą rumem i rodzynkami

delikatna,lśniąca masa , idealna...

ciasto z kremem krówkowym prażonym słonecznikiem i delicjami w rumie

Dodane przez: LucyG

Ciasto z kremem krówkowym prażonym słonecznikiem...

Coś dla miłośników słodkości i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE