Ciasto gruszkowo-czekoladowe z budyniem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto kakaowe: (tortownica 24cm)
2 1/2 szklanki mąki
200 g margaryny
4 łyżki cukru
3 łyżki kakao
4 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 gruszek
2 op. budyniu śmietankowego
2 czekolady z orzechami
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto gruszkowo-czekoladowe z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pozostałe składniki na ciasto, przez chwilę siekamy je nożem po czy zagniatamy do momentu aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a ciasto nie będzie się kruszyć. 1/3 część ciasta formujemy w kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na ok. 30 min. Pozostałym ciastem wylepiamy dno tortownicy o wymiarach 24cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy na 15 min do piekarnika rozgrzanego do 180 C.
Budyń przyrządzamy według przepisu na op.
Na ciasto układamy obrane bez nasion pokrojone w ósemki gruszki. Na gruszki wykładamy jeszcze gorący budyń. Na wierzch ciasta trzemy wyciągnięte ciasto z zamrażalnika na dużych oczkach lub po prostu kruszymy je palcami i rozsypujemy po całym cieście. Pieczemy 45-50 min. w temp. 180 st. Po wystudzeniu polewamy ciasto roztopiona czekoladą w kąpieli wodnej.
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto gruszkowo - czekoladowe z rumem
Moja jesienna propozycja na poprawę humoru, czyli gruszki w cieście czekoladowym. Zostałam obdarowana pokaźną tabliczką czekolady, więc tworzę. Rum lub likier w tym cieście może być, ale nie musi, możecie go zastąpić wodą. Ciasto łatwe do zrobienia, poradzi sobie z nim każdy, a walory smakowe są grz
Komentarze