Ciasto gruszkowe z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne i szybkie ciasto do kawy. Smak przemijającego lata.

  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

5 gruszek (ja wykorzystałam gruszki w słodkiej zalewie z tamtego roku)
100 g masła
80 g cukru
100 g śmietany 30 %
100 g miodu
3 jajka
100 g mąki pszennej
100 g mąki orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka zmielonego imbiru
1 łyżeczka cynamonu

Polewa:
50 g śmietany 30 %
75 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto gruszkowe z polewą czekoladową

  • 1. Gruszki obrać, wyjąć nasiona i pokroić na kawałki. Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia a na ten papier wyłożyć pokrojone gruszki. Do garnka włożyć masło, cukier, miód i śmietanę. Podgrzewać aż do rozpuszczenia masła i cukru. Odstawić z palnika i wystudzić. Do wystudzonej mieszanki wybić jajka i wymieszać rózgą kuchenną do połączenia składników. Do garnka przesiać mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i imbir. Wymieszać rózgą do połączenia składników. Ciasto przelać na gruszki i piec w tem. 170 stopni Celsjusza przez około 50 minut do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Ciasto przełożyć na paterę dnem do góry, zdjąć papier i polać polewą. Polewa.
    Śmietanę wlać do garnka i poczekać do wrzenia. Odstawić z palnika i wrzucić pokruszoną czekoladę i wymieszać.

Porady

Ciasto super smakuje z lodami bakaliowymi i kruszonką i sosem z czerwonej porzeczki.Można też podać z bezą i sosem porzeczkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastodla dzieciSzybkie ciastociasto do kawySzybki deserciasto na urodzinyciasto gruszkoweciasto dla dziecizdrowe ciastociasto na jesienciasto na imprezę

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto murzynkowe z polewą czekoladowa.

Dodane przez: LucyG

Ciasto murzynkowe z polewą czekoladowa

To ciasto kojarzy mi się z późną...

ciasto kopuła z bananami

Dodane przez: Magda_Z

Ciasto ,,kopuła,, z bananami i polewą czekoladową

Aromatyczne wilgotne kawowe ciasto,...

image-16hptjv

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Ciasto gruszkowo - czekoladowe z rumem

Moja jesienna propozycja na poprawę...

Szpinakowe ciasto z polewą czekoladową.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Szpinakowe ciasto z polewą czekoladową.

Zielone ciasto? Czemu nie! Skoro...

Cynamonowo-śmietankowe ciasto.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cynamonowo-śmietankowe ciasto z polewą czekoladową

To ciasto jest bardzo pyszne i...

Ciasto czekoladowe z gruszkami i polewą!

Dodane przez: nataliaa92

Ciasto czekoladowe z gruszkami i polewą!

Wieloletni przepis, tzw. "ciasto...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.