Ciasto gruszkowe które zawsze się udaje

Ciasto gruszkowe które zawsze się udaje - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka wbijamy do miski ,dodajemy cukier i miksujemy na wysokich obrotach miksera do uzyskania białej , kremowej masy. Zmniejszamy obroty ,dodajemy ocet i miksując dolewamy małymi porcjami olej . Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy po łyżce nie przerywając miksowania . Tortownicę smarujemy olejem , wysypujemy bułką tartą .
• 2. Gruszki myjemy ,obieramy ,kroimy w ćwiartki i wykrawamy gniazda nasienne.
• 3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni . Na tortownicę wylewamy masę i układamy na wierzchu pokrojone gruszki .
• 4. Pieczemy 40 minut na środkowej półce piekarnika . Wyjmujemy i czekamy do ostygnięcia . Wyjmujemy ciasto z tortownicy .
• 5. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem . Smacznego:)