Ciasto greckie
Składniki:
- CIASTO:
75 dag maki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 margaryna
25 dag miodu sztucznego
1/2 szkl cukru
MASA:
3 szkl mleka
7 łyżek kaszy manny
margaryna
olejek migdałowy
cukier puder
DODATKOWO:
słoiczek powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.49 (195 ocen)
Ciasto greckie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników wyrobić ciasto, jeśli to konieczne to można dodać 2-3 łyżki śmietany. Ciasto podzielić na 3 części. Wylepić blaszkę i piec każde osobno po ok 10-15 min, do zarumienienia. Po upieczeniu kłaść jedno na drugie, aby się nie powyginały.
- 2. 2 szkl mleka zagotować, a w pozostałym wymieszać kaszę mannę, wlać do gotującego się mleka. Po wystudzeniu utrzeć z margaryną na puszystą masę, dodać do smaku cukier puder i olejek migdałowy. Podzielić na dwie części
-
3.
PRZEŁOŻENIE:
ciasto-powidła-masa-ciasto-powidła0masa-ciasto-polewa czekoladowa
Porady
Dobrze jest polać ciasto polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi, wtedy ma lepszy smak. Ciasto można przygotować nawet kilka dni wcześniej, bo długo zachowuje świeżość, a będzie wtedy bardzo mięciutkie :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MiódInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Karydopita - greckie ciasto
Bardzo klasyczne greckie ciasto z orzechów włoskich, nasączone cytrynowym syropem. Ciasto pochodzi z książki Gordona Ramsaya, a on poleca dodać do ciasta mąki, ja jednak zostałam przy oryginalnym greckim przepisie, bez mąki, i ciasto wyszło równie lekkie i pyszne. Ciasto bardzo słodkie i aromatyczne
Komentarze