Ciasto fasolowe z porzeczką i stokrotkami
- 50 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki żytniej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 szklanki gorzkiego kakao
0.5 szklanki cukru trzcinowego demerara albo 1/3 szklanki stewii w proszku
1 łyżeczka soli
puszka czerwonej fasoli
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju rzepakowego
0.5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka czarnej porzeczki
rozpuszczona czekolada/krem czekoladowy/serek waniliowy/budyń, bądź cokolwiek do posmarowania wierzchu
2 garści stokrotek
Ciasto fasolowe z porzeczką i stokrotkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę osączyć z zalewy, wypłukać pod wodą. Zmiksować na gładko razem z szklanką wody i olejem rzepakowym. Suche składniki wymieszać w misce. Dodać zmiksowaną fasolę i porzeczki. Wszystko dokładnie wymieszać, wylać na blaszkę (ja użyłam kwadratowej 20x20cm). Piec z nagrzanym do 180st.C piekarniku ok. 35 minut. Po upieczeniu ciasto ostudzić, posmarować wierzch, czym lubimy. Ja użyłam kremu czekoladowego. Obsypać stokrotkami.
Podobne przepisy
Komentarze