Nazwałam je tak bo skojarzyło mi się ze znanym jogurtem w moim ulubionym smaku - wiśniowym. Połączenie delikatności jogurtu, wyrazistości wiśni i aromatu czekolady - idealne na romantyczny wieczór!
Ciasto fantasia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem, dodać jaja, mąkę, kakao, czekoladę, proszek do pieczenia. Przełożyć do natłuszczonej małej blaszki i upiec ciasto w 180st do tzw suchego patyczka (ok 30-40 min).
Ostudzić ciasto i przekroić na dwa placki.
2.Wiśnie posztkować drobniutko lub zmielić malakserem na papkę. Dodać kompot i wymieszać.
3.Jogurt zmiksować z cukrem.
4.Żelatynę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i połowę wlać do wiśni a połowę do jogurtu. Dokłądnie obie masy wymieszać.
5.Tężejącymi masami przełożyć placki i odstwić do lodówki.
6.Wyciąć z ciasta serca i polać polewą czekoladową.
Komentarze