Ciasto "Fale Dunaju"

  • wyświetlono: 1791 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To ciasto bardzo dobrze pamiętam z dzieciństwa. Obok Królewicza i Bawolego Oczka ;) często pojawiało się na niedzielę czy święta. Jest pyszne i efektownie wygląda. A wykonanie dość proste.

MałaMi
  • 60min

Składniki

Ciasto:
2 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. cukru pudru
1 kostka masła roślinnego
6 jaj
1 cukier waniliowy
1 olejek rumowy
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce z kompotu lub świeże

Krem:
1/2 litra mleka
1 kostka margaryny
1/2 szkl. cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy

Dodatkowo:
1/2 tabliczki czekolady do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Fale Dunaju"

  • 1. Ciasto: Masło ucieramy z cukrem, dodając po 1 żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem i ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto dzielimy na 2 części, jedną wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (u mnie 25x36 cm). Do drugiej części dodajemy 2 łyżki wody i kakao, mieszamy, po czym wykładamy na jasne ciasto. Na wierzchu dość gęsto układamy owoce. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.
  • 2. Masa: Z mleka, cukru i mąki gotujemy budyń. Ostudzony stopniowo (po łyżce) dodajemy do utartej na puch margaryny.
  • 3. Gdy upieczone ciasto ostygnie nakładamy na nie krem. Całość posypujemy startą gorzką czekoladą.

Porady

Zamiast posypki z czekolady możemy zrobić polewę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodymama_mnie_nauczylaCiastoDeserfale dunajuprzyjęcie dla gości

Komentarze

Podobne przepisy

Fale dunaju

Dodane przez: jusia325

Ciasto Fale dunaju

Ciasto fale dunaju jest ciastem...

image-008gkce

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Ciasto ładnie wygląda i można dodać...

fale dunaju

Dodane przez: Amatorka kuchenna

Ciasto Fale dunaju

Połączenie lekko kwaśnych wiśni...

Dodane przez: ingerdin

Ciasto Fale Dunaju

Przepis dostałam od swojej mamy...

Fale dunaju ze śliwkami

Dodane przez: Zora

CIASTO FALE DUNAJU ZE ŚLIWKAMI

Ciasto kakaowe, śliwki, śmietana…...

Fale Dunaju z jabłkami

Dodane przez: Karina253

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Pyszne i proste w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE