Ciasto Eli - Słodka Fantazja
- 1 godz. 30 min
Lubię piec ciasta, które zachwycają smakiem i wyglądają tak, że chce się je skosztować, często też tworzę coś sama. Przepis jest moią inwencją twórczą i sprawdził się doskonale!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto: 1,5 szkl mąki, 2 jaja, pół kostki margaryny, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka mąki ziemniaczanej, pół szkl cukru
Mus: 1kg malin świeżych lub mrożonych, cukier, galaretka malinowa, 2 łyżeczki żelatyny
Masa: duży budyń śmietankowy bez cukru(na 750ml mleka), łyzka mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej. 3 łyżki cukru, 0,5l mleka, kostka masła, 100-150 ml ajerkoniaku
Dodatkowo: 250 ml śmietany 30%, galaretka malinowa, 4 paczki herbatników, kawałek czekolady
4.49 (152 ocen)
Ciasto eli - słodka fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Makę wymieszać z proszkiem i posiekać z margaryną, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 15 min.
Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać mąkę ziem. i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na podpieczone ciasto i piec ok. 15 min.
-
2.
Mus malinowy:
Maliny zmiksować blenderem, dodać galaretkę, żelatynę, cukier i zagotować. Odstawić do stężenia ale nie całkowitego.
-
3.
Masa ajerkoniakowa:
Większą część mleka zagotować z cukrem w pozostałym rozmieszać budyń i mąki – ugotować budyń. Wystudzony budyń zmiksować z masłem następnie dalej miksując dodawać ajerkoniak.
-
Ubijamy dobrze schłodzoną śmietanę stopniowo dodając galaretkę i wykładamy na herbatniki. Na wierzch ścieramy czekoladę.
Porady
W pierwszej kolejności najlepiej ugotować mus i budyń aby mogły wystygnąć. Można wykorzystać inne owoce np. truskawki, jagody, porzeczki, wiśnie
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze