Ciasto dyniowo- szpinakowe z figami

  • wyświetlono: 984 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto na wzór ucieranej zebry, choć tak naprawdę można je "wylać" wg własnego pomysłu.

Joanna Tokarz

Składniki

Na blaszkę 24x24cm

Ciasto I:
3 małe jajka
1/2 szklanki cukru
ok 200g mąki
150g świeżego szpinaku baby
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka soku z cytryny

Ciasto II:
3 małe jajka
1/2 szklanki cukru
ok 200g mąki
150g pure z dyni (ok 300g surowej)
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki oleju rzepakowego

Dodatkowo
ok 4 figi
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto dyniowo- szpinakowe z figami

  • 1. Ciasto I:
    Olej miksujemy ze szpinakiem i sokiem z cytryny. Jajka łączymy z cukrami oraz przygotowaną wcześniej papką szpinakową. Do ciasta przesiewamy połączoną z proszkiem do pieczenia mąkę. Mieszamy powoli, ale tylko do połączenia składników.
  • 2. Surową dynię kroimy na mniejsze kawałki i pieczemy w piekarniku do miękkości (ok 30 minut w temp. 170st C). Po upieczeniu studzimy, obieramy ze skóry i miksujemy z olejem.
    Postępujemy tak jak przy pierwszym cieście: jajka łączymy z cukrami, dodajemy zmiksowane z olejem pure z dyni, a na końcu przesianą z proszkiem mąkę.
  • 3. Spód formy wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowane ciasta naprzemiennie łyżką wylewamy na środek formy. Na wierzchu układamy pokrojone w plastry figi. Ciasto pieczemy do suchego patyczka- ok godzinę w temp. 170st C. W trakcie pieczenia ciasto możemy przykryć folią aluminiową by się zbytnio nie przyrumieniło. Ostudzone delikatnie oprószamy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoDeserplacekfigiDyniajesieńszpinak do kawy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto szpinakowe

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto szpinakowe z żurawiną

Odkąd na święta wielkanocne przygotowałam...

ciasto z dyni

Dodane przez: Mysiunia

Dyniowe ciasto z orzechami

Pyszne bakaliowe ciasto z dyni

ciasto dyniowe z orzechami

Dodane przez: iziona

Ciasto dyniowe z orzechami

Nie ma chyba bardziej jesiennego...

Leśny mech

Dodane przez: Aleksandra J

Ciasto Leśny mech z figami i malinami z kremem...

Znane i lubiane w wersji z kremem...

Ciasto dyniowe z cynamonem

Dodane przez: Goszka

Ciasto dyniowe z cynamonem

Ciasto dyniowe, bez glutenu i bez...

Ciasto dyniowe z ananasem

Dodane przez: Kloruś

Ciasto dyniowe z ananasem

To ciasto jest po prostu przepyszne!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE