Ciasto dyniowe z żurawiną

0 (0 ocen)

Puszyste aromatyczne ciasto z dynią i suszoną żurawiną. Z przepisu niezawodnej Anemon :)

Składniki:


  • 2 jajka
    0,5 szklanki cukru
    0,5 szklanki oleju
    0,5 szklanki puree z dyni Hokkaido
    1 szklanka mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    0,5 łyżeczki sody
    1 łyżeczka cynamonu
    0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
    50 g żurawiny suszonej

Ciasto dyniowe z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    W jednej misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, sodą, cynamonem i przyprawą do piernika oraz posiekaną suszoną żurawiną. Odstawić.

    Jajka utrzeć z cukrem na puszystą białą masę. Wlewać olej cały czas miksując.

    Dodać puree z dyni, zmiksować. Wsypać suche składniki na 3 razy, po każdym dokładnie zmiksować.

    Masę przełożyć do małej keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 40 minut. Upieczone ciasto studzić 10 minut w formie, następnie wyjąć i wystudzić na kratce.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy