Ciasto dyniowe z ziarnami i suszonymi owocami

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wilgotne, mięciutkie ciasto z dynią, z ziarnami i suszonymi owocami. Dodając mąkę owsianą bezglutenową zamiast mąki orkiszowej ciasto będzie bezglutenowe.

AZgotuj
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

I.
1/2 szklanki płatków owsianych
5 sztuk śliwek kalifornijskich
5 sztuk suszonych moreli najlepiej niesiarkowanych
50 gram orzechów pekan lub włoskich
3 łyżki siemienia lnianego mielonego
2 łyżki rodzynek (jeśli lubisz)
garść suszonej żurawiny
2-3 łyżki pestek dyni

II.
3 jaja L (temperatura pokojowa)
3 łyżki miodu
1,5 szklanki tartej na dużych oczkach dyni hokkaido
1 jabłko starte na dużych oczkach
soda
proszek do pieczenia
szczypta soli
cynamon 1 łyżeczka
kardamon 1/2 łyżeczki


szklanka mąki orkiszowej może być pełnoziarnista ( mąką owsiana bezglutenowa)
1/2 szklanki oleju

III.
gorzka czekolada
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto dyniowe z ziarnami i suszonymi owocami

  • 1. Wykonanie:

    Wszystkie składniki z punktu I. wsypać do miski wcześniej siekając lub krojąc w paseczki: śliwki i morele. Orzechy posiekać. Wymieszać.

    Jajka ubić z miodem, dodać przesianą mąkę orkiszową, olej, proszek do pieczenia i sodę oraz przyprawy. Następnie dodać startą dynię i jabłko. Całość wymieszać delikatnie łopatką. Dodać składniki z I. Wymieszać. Przełożyć do blaszki, wyrównać wierzch. Piec w 180 stopniach godzinę.

    Wyjąć i wystudzić.

    Gorzką czekoladę ( wzięłam 50 gram) rozpuśćić w kąpieli wodnej dodać łyżeczkę oleju i położyć na wierzch ciasta. Posypać posiekanymi orzechami i żurawiną ( dodałam także listki greckiej bazylii, którą ostatnio dodaję gdzie się da. Niesamowicie smakuje z gorzką czekoladą).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniasuszone owoceziarnaciasto dyniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z kremem, galaretką i owocami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto marchewkowe z kremem, galaretką i...

Idealne, jesienne ciasto: z marchewką...

Wilgotne ciasto na soku z pomidorów z orzechami i ziarnami

Dodane przez: Jola1977-1977

Wilgotne ciasto na soku z pomidorów z orzechami...

Bardzo smaczne , puszyste ciasto...

image-07qlgco

Dodane przez: EwaAgata

Szybkie i bardzo proste ciasto z owocami

Ciasto jest szybkie i proste w...

Ciasto ucierane z budyniem i owocami

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto ucierane z budyniem i owocami

Ciasto powstało spontanicznie z...

kruche ciasto z owocami i pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z owocami i pianką

Szybkie i smaczne ciasto z owocami....

Dyniowe ciasto z orzechami

Dodane przez: mimiwiki

Dyniowe ciasto z orzechami

Aromatyczne, korzenne ciasto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE