Ciasto dyniowe z kremem i nutą cynamonu

  • wyświetlono: 1141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto z dodatkiem dyni to ciekawy pomysł na wykorzystanie tego bogatego w witaminy warzywa do przygotowania deseru. Ukryta, delikatna starta dynia połączona z aromatem cynamonu, do tego masa z mascarpone – to wszystko sprawia, że całość idealnie się komponuje ale przede wszystkim wyśmienicie smakuj

Ewelina Marcin
  • 80min

Składniki

Ciasto dyniowe:
6 jaj
1 szklanka cukru
300g mąki pszennej
3 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 szklanki oleju
400g obranej dyni

Krem
200g śmietany 30%
250g mascarpone
2 łyżki cukru pudru

Polewa
250ml soku marchewkowo-brzoskwiniowego
1 budyń śmietankowy
płatki kokosowe do dekoracji









Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto dyniowe z kremem i nutą cynamonu

  • image-0eh0bcp1. Ciasto dyniowe:
    Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na puch, dodać olej, wcześniej przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i przyprawą do piernika. Następnie zetrzeć dynię na tarce o małych oczkach, dodać do ciasta, całość dokładnie wymieszać, przełożyć do formy o wymiarach 24 x 28cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60minut. Po tym czasie wystudzić ciasto a następnie przekroić na 2 blaty.
  • 2. Krem:
    Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder i ponownie ubić na sztywno. Mascarpone zmiksować mikserem następnie dodać partiami ubitą śmietanę, całość delikatnie wymieszać szpatułką .
  • image-244umyn3. Polewa:
    Połowę soku zagotować, a w drugiej rozrobić budyń, wlać na gotujący się sok
    i dokładnie wymieszać.
  • image-1e99j914. Skladnie ciasta:
    Pierwszy blat ciasta dyniowego umieścić w formie, wyłożyć cały krem, przykryć drugim blatem dyniowym i polać polewą. Udekorować płatkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiDyniaszybkietanieciasto sezonowejesienne ciastodo kawkiciasto dyniowez mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto dyniowe z kremem pomarańczowym

Dodane przez: mzka

Ciasto dyniowe z kremem pomarańczowym

Długo szukałam przepisu na ciasto...

wilgotne ciasto dyniowe z kremem

Dodane przez: MagdaNs

Wilgotne ciasto dyniowe z kremem

Lekko wilgotne ciasto dyniowe z...

DROŻDŻÓWKI DYNIOWE Z CYNAMONEM

Dodane przez: monikaT83

DROŻDŻÓWKI DYNIOWE Z CYNAMONEM

Pyszne drożdżóweczki z cynamonem...

ciasto z jabłkami

Dodane przez: magdzia44448

PROSTE CIASTO Z JABŁKAMI I CYNAMONEM

Szybkie, proste i tanie!

Dyniowo-pomarańczowe ciasto drożdżowe z figami i kremem

Dodane przez: amaranthrose

Dyniowo-pomarańczowe ciasto drożdżowe z figami...

Ciasto dyniowe z figami i pomarańczą,...

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: JOANNA 55a

Ciasto z jabłkami i cynamonem

wydajne i smaczne ciasto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE