Ciasto dyniowe z ananasem, migdałami przełożone serkiem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Tym razem przedstawiam przepis na pyszne ciasto nie z puree, ale z dodatkiem dyni startej na tarce. Ciasto dyniowe w smaku bardzo przypomina ... ciasto marchewkowe! Polecam :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto
    280 g dyni
    300 g mąki pszennej
    1 łyżeczka cynamonu
    150 g cukru do wypieków
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    3 jajka
    230 ml oleju słonecznikowego
    200 g ananasa z puszki (ok. 3/4 puszki)
    100 g posiekanych migdałów lub innych orzechów

    Krem:
    100 g masła
    3/4 szkl. cukru pudru
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
    350 g sera z wiaderka
    3/4 szklanki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto dyniowe z ananasem, migdałami przełożone serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dynię obieramy, wydrążamy wnętrze i ścieramy na tarce o dych oczkach. Musimy uzyskać ok. 280 g. Ananasa kroimy w kostkę, migdały siekamy. Do miski przesiewamy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy cukier, na końcu olej. Dodajemy ananasa, migdały, startą dynię i mieszamy. Na końcu przesiewamy suche składniki i mieszamy do połączenia składników. Ciasto wylewamy do formy 20x22 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Pieczemy ok. 50 minut. Ciasto studzimy i dzielimy na 2 blaty.
  • 2. W misce ucieramy miękkie masło na puch, następnie dodajemy cukier puder. Ciągle ucierając dodajemy ekstrakt w wanilii i łyżka po łyżce serek z wiaderka. Na koniec do masy wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy. krem dzielimy na 2 części. 1 część wykładamy pomiędzy blaty ciasta, drugą wykładamy na wierzch i posypujemy dodatkowo 2 łyżkami wiórków kokosowych.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas Dynia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować