Ciasto dyniowe
- 60 min
Smaczne, aromatyczne, wilgotne ciasto z dynią
- 60 min
Składniki:
- - 4 jajka
- 100 g cukru
- 50 g bułki tartej
- 200 g tartej dyni
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olejek rumowy
Ciasto dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać bułkę tartą, olejek rumowy i dynię. Dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ponownie dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wmieszać w masę dyniową.
Ciasto wylać do blaszki (okrągła o średnicy 22-24 cm) wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temp. 200 stopni przez około 45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze