CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ - najlepszy przepis!
Sylwia Ładyga
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam wszystkie ciasta drożdżowe!
Ich zapach, ich smak, wygląd przywodzi na myśl smak dzieciństwa, ukochaną babcię i zabawy w ogrodzie na trzepaku pomiędzy drzewami pełnymi soczystych, fioletowych śliwek.
Podczas pieczenia cały dom wypełniony jest obłędnym zapachem ciasta drożdżowego, który jest jednym z najpiękniejszych zapachów.
Delikatne, niesamowicie puszyste, lekkie, wypełnione soczystymi śliwka, których już pełno w sklepach i na targach!
Ciasto idealne - dokładnie tak powiecie.
Częstujcie się!
Najlepsze na świecie ciasto drożdżowe ze śliwkami poleca się na dziś!
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO :
* mąka pszenna - 450 g
* cukier - 5 łyżek
* ciepłe mleko - 250 ml
* świeże drożdże - 35 g
* masło min.82% - 80 g
* jajko M - 2 szt
KRUSZONKA:
* mąka- 200 g
* masło - 100 g
* cukier - 50 g
DODATKOWO :
* śliwki - ok. 500 g
Wystaw ocenę:
4.49 (193 ocen)
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką - najlepszy przepis! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
CIASTO:
Drożdże zasypujemy 0,5 łyżki cukru, rozpuszczamy, dodajemy ciepłe mleko i resztę cukru, odstawiamy na ok. 10 minut.
Dodajemy jajka, a następnie roztopione wcześniej i ostudzone masło ( letnie ).
Dodajemy mąkę, zagniatamy robotem z hakiem, przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut w ciepłe miejsce.
W tym czasie oczyszczamy i usuwamy pestki ze śliwek.
Blachę smarujemy masłem, obsypujemy odrobiną tartej bułki, wykładamy ciasto, pokrywamy śliwkami.
Ostawiamy w ciepłe miejsce na ok. 60 minut.
KRUSZONKA:
Wszystkie składniki szybko rozcieramy w palcach. Mrozimy.
CAŁOŚĆ:
Uwaga!
Czas pieczenia zależy również od mocy i jakości piekarnika.
Posypujemy kruszonką.
Pieczemy w 180C.
Ciasto najlepiej sprawdzić po ok. 30-35 minutach patyczkiem i dostosować czas pieczenia do własnego urządzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jedne z moich ulubionych słodkości. Delikatna kwaskowatość śliwek przełamana słodką cynamonową kruszonką to raj dla podniebienia. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, każdy sobie z nim poradzi, jest pyszne, więc polecam spróbować :-) Przepis na formę...
Pleśniak ze śliwkami – najlepszy przepis
Sezon na ukochane śliwki ciągle trwa! Ja jak co roku wykorzystuję je nie tylko do przepysznych ciast, ale też robię z nich czekośliwkę (powidła śliwkowe z czekoladą) i pyszne, babcine knedle. Dziś mam dla Was jednak przepis znów na ciacho - zwane również pod nazwą Pleśniak (pewnie słyszeliście?). Pyszne,...
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze