Ciasto drożdżowe ze śliwkami
- 60 min
Najbardziej smakuje świeżutkie, zaraz po upieczeniu
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki
4 żółtka
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki stopionego masła
5 dag drożdży
ok.0,5 szklanki ciepłego mleka
szczypta soli
ok.70 dag śliwek
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto drożdżowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem dodając łyżeczkę mąki i łyżeczkę cukru. Odstawić aby podrosły.
- 2. Do miski przesiać mąkę, dodać podrośnięte drożdże, ubite z cukrem żółtka, sól , wymieszać. Następnie ciasto wyrabiać ręką, aż zacznie odstawać od rąk i miski.Wlać ciepłe masło i dalej wyrabiać. Podczas wyrabiania można trochę podsypywać mąką lub dolać odrobinę mleka, jeśli ciasto będzie za gęste. Odstawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką na ok.0,5 godziny.
- 3. Śliwki umyć, osuszyć, wydrylować i podzielić na połówki. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blachę o wymiarach 25cm/35cm wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć śliwki przecięciem ku górze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170ºC i piec ok. 40 minut. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.
Porady
Do ciasta można również użyć osączone śliwki z kompotu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze