Ciasto drożdżowe z twarogiem i malinami

  • wyświetlono: 860 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubimy ciasta drożdżowe, zwłaszcza z owocami.

IMG_4402

Składniki

Ciasto:
500 g mąki pszennej
100 g mąki krupczatki
1.5 szklanki mleka
50 d świeżych drożdży
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 żółtko
50 g roztopionego masła
3 łyżki oleju

Ser:
300 g twarogu
100 ml kremówki
3 łyżki cukru
1/2 cukru waniliowego
1 jajko
40 g budyniu malinowego
1.5 szklanki malin

Kruszonka:
1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru pudru
1/2 cukru waniliowego
70 g masła

Forma; 24/35 wyłożona papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z twarogiem i malinami

  • Ciasto1. Z mleka, drożdży, cukru i dwóch łyżek mąki przygotować rozczyn. Resztę mąki wsypać do miski, dodać rozczyn i pozostałe składniki ciasta i robotem wymieszać na jednolite gładkie ciasto. Ciasto będzie dość luźne. Przykryć i odstawić na pół godziny.
  • Ciasto w formie2. Wyłożyć ciasto do formy i mokrą dłonią rozciągnąć na całą blaszkę. Zostawić do wyrośnięcia.
  • Ser3. Twaróg i pozostałe składniki nadzienia ( oprócz malin) zmiksować blenderem i przełożyć do worka cukierniczego. Przygotowaną masę wycisnąć na ciasto.
  • Maliny4. Rozrzucić maliny, można lekko wcisnąć w ciasto.
  • Kruszonka5. Składniki kruszonki rozetrzeć w palcach i posypać ciasto.
  • Gotowe6. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Maliny, najlepiej żeby były świeże, ale mogą być też mrożone. Mrożone maliny, rozsypać na ciasto bez rozmrażania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaciasto drożdżoweciasto z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche z malinami i pianką budyniową

Tym razem padło na maliny, które...

Ekspresowe ciasto z rabarbarem i malinami

Dodane przez: Iwona75

Ciasto z rabarbarem i malinami

Ciasto proste i bardzo szybkie...

ciasto drożdżowe bez wyrastania

Dodane przez: monika016

Ciasto drożdżowe / drożdżówka bez wyrastania...

Wymarzone ciasto drożdżowe. Dlaczego?...

kostka ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO CZEKOLADOWE Z TWAROGIEM I WIŚNIAMI

Inspirację do upieczenia tego ciasta,znalazłam...

Ciasto ucierane z twarogiem i owocami

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto ucierane z twarogiem i owocami

dodatek sera sprawia, że ciasto...

Ciasto z malinami i bezą

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto z malinami i bezą

Ciasto z malinami i bezą. Maliny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE