Ciasto drożdżowe z truskawkami

  • wyświetlono: 551 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasta drożdżowe z kruszonką, owocami takimi jak: truskawki, śliwki czy rabarbar - kojarzą mi się z dzieciństwem. Najlepsze drożdżówki są ciepłe i podawane ze szklanką mleka. Owoce świetnie komponują się z ciastem drożdżowym a kruszonka jest najlepsza na świecie.

quchniakaroli
  • 180min

Składniki

500 g mąki pszennej
100 g masła, roztopionego
1 jajko
40 g świeżych drożdży
250 ml letniego mleka
120 g cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
500 g truskawek

Kruszonka:

100 g mąki
50 g cukru
50 g zimnego masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z truskawkami

  • 1. Drożdże mieszamy wraz z łyżeczką cukru i 100 ml letniego mleka. Zaczyn odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce, przykrywając go ściereczką. Do reszty mleka dorzucamy masło, które rozpuszczamy i studzimy. Pozostałe składniki: cukier, mąkę, sól, cukier waniliowy i jajko mieszamy w misce. Wlewamy powoli mleko z masłem i na koniec drożdże. Wyrabiamy ciasto. Konsystencja ciasta będzie klejąca, ale ciasto powinno swobodnie odchodzić od ręki. Można delikatnie podsypać je mąką jeżeli będzie za klejące.
    Ponownie przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 1-2 godz
    Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy - ja użyłam standardowej prostokątnej. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na ok 45 minut.
    Na koniec przygotowujemy kruszonkę, wyrabiając składniki ręką.
    Na wyrośnięte ciasto wykładamy umyte truskawki, bez szypułek. Truskawki przecinamy na pół i układamy nacięciem ku górze, posypujemy je przygotowaną kruszonką.
    Pieczemy .30-40 minut w 200 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babciciasto drożdżoweciasto drożdżowe z truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO DROŻDŻOWE "SAMO SIĘ ROBI" z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

CIASTO DROŻDŻOWE "SAMO SIĘ ROBI" z TRUSKAWKAMI

Wspaniale, bardzo szybkie w przygotowaniu...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem

Dodane przez: joanna1974

Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem

Ciasto drożdżowe z truskawkami...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i karmelową kruszonką

Dodane przez: edytaha

Ciasto drożdżowe z truskawkami i karmelową...

Prawdziwy drożdżowy placek z truskawkami...

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Dodane przez: JAGUSIAJAGIENKA

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Pyszne,wilgotne,bardzo łatwe .

image-0e8pl00

Dodane przez: viki2903

CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

CIASTO DROŻDŻOWEZ TRUSKAWKAMI I...

image-255muy5

Dodane przez: Joanna Klein

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Ciasto drożdżowe jest przepyszne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE