Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

  • wyświetlono: 1313 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Cudownie pachnące, puszyste ciasto z dodatkiem jagód i chrupiącej kruszonki. Drożdżówka sprawdzi się nie tylko do popołudniowej kawy ale również na śniadanie z kubkiem mleka lub kakao. Moje ciasto zniknęło w jedno popołudnie, ciężko się mu oprzeć :)

joanna30
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto drożdżowe:

500g mąki pszennej

1 op. drożdży instant

50 g domowego cukru waniliowego

szczypta soli

1 szkl ciepłego mleka

50 g masła

jajko


Kruszonka:

80 g masła

150g mąki pszennej

100 g domowego cukru waniliowego


Masa serowa:

250 g sera białego

3 łyżki kwaśnej śmietany 18%

3 łyżki cukru

łyżeczka ekstraktu waniliowego

jajko

budyń waniliowy


1,5 szkl jagód/borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

  • 1. Ciasto: Do większej miski wsypuję suche składniki, mieszam. Masło rozpuszczam w mleku. Ciepłe masło i mleko oraz jajko dodaję do suchych składników, mieszam i zagniatam gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto przykrywam i odstawiam na ok 45-60 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.


    Tortownicę (śr. 24cm) smaruję tłuszczem i posypuję bułką tartą. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagniatam i wykładam do formy. Przykrywam i odstawiam na ok 30 minut.


    Masa serowa: Ser, śmietanę, jajko, ekstrakt i cukier dokładnie rozdrabniam widelcem aby nie było grudek. Dodaję budyń, mieszam.


    Jagody opłukuję na sicie i dokładnie osuszam.


    Kruszonka: składniki rozcieram w palcach.


    Na wyrośnięte w foremce ciasto nakładam masę serową, posypuję borówkami i kruszonką. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piekę ok 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógciasto drożdżowekruszonkaJagodyser białydrożdżówkado kawyz seremborówkiz jagodami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z makiem,powidłami i kruszonką

Dodane przez: Paulina1507

Ciasto drożdżowe z makiem, powidłami i kruszonką

Smak i zapach który towarzyszył...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Najlepsze połączenie :) Uwielbiam...

Ciasto z jagodami i kruszonką

Dodane przez: eluchap

Ciasto z jagodami i kruszonką

Kiedy pojawią się jagody zapraszam...

Ciasto z jagodami i kruszonką

Dodane przez: Miśka100

Ciasto z jagodami i kruszonką

To ciasto jest bardzo pyszne. Moje...

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Dodane przez: kasiac

Ciasto drożdżowe z kruszonką

W tej drożdżówce jest bardzo dużo...

Ciasto śmietanowe z jagodami i kruszonką

Dodane przez: mariwanna

Ciasto śmietanowe z jagodami i kruszonką

Mięciutkie i wilgotne ciasto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE