Ciasto drożdżowe z rabarbarem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Maj to znak,że już czas na ciasto drożdżowe z rabarbarem. W Wielkopolsce to już tradycja ,że gdy na majówkę zakwitnie bez, konwalię i żonkile to i w ogrodzie pojawił się rabarbar,a to oznacza, że musi się pojawić ciasto z rabarbarem i ja również kontynuuję tą tradycję.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg mąki pszennej + opcjonalnie 0,5 szklanki,
    pół kostki drożdży,
    4 jajka,
    1 szklanka ciepłego mleka (250ml),
    3/4 szklanki cukru,
    200 gramów masła 82%.

    Kruszkonka:
    0,5 kostki margaryny
    1 szkalnka mąki
    cukier waniliowy lun prawdziwa wanilia
    2 łyżki cukru

    Dodatkowo:
    ok 0,5 kg rabarbaru
    2 yżi cukru
    2 łyżki dowolnej galaretki.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto drożdżowe z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto drożdżowe 1. Drożdże wykruszam do połowy ciepłego mleka, dodaję 1 łyżkę cukru i mąki. Wymieszaj i pozostaw do wyrośnięcia. Pół kilograma mąki przesiej do miski, dodaj 3 jajka, cukier, pozostałe mleko oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszaj. Po wymieszaniu dodaj roztopione masło oraz jeśli potrzeba pół szklanki mąki. Całość dokładnie wyrabiamy, ja użyłam specjalnej rękawicy do wyrabiania ciasta.
  • CIASTO drożdżowe 2. Pozostaw ciasto pod przykryciem, lub w specjalnym pojemniku do wyrośnięcia na 30-40 minut.
  • CIASTO drożdżowe 3. Po wyrośnięciu wyłóż ciasto fo formy wyłóżónej papierem.
  • CIASTO drożdżowe 4. Wyłożone ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem.
  • kruszonka 5. Kruszonka: Margarynę, cukry oraz mąkę lekko zduszamy palcami i wyrabiamy kruszonkę. Ja użyłam prawdziwych ziaren wanilii , które polecam.
  • rabarbar 6. Rabarbar myjemy , osuszamy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę i posypujemy galaretką oraz cukrem i dokładnie mieszamy. (Galaretka jest aby zapobiegać puszczenia soków z rabarbaru). Rabarbar wykładamy na sito aby puścił soki.
  • CIASTO drożdżowe 7. Na ciasto układam odsączony rabarbar oraz kruszonkę.
  • CIASTO drożdżowe 8. Formę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i pieczemy przez 40-45 minut.
  • CIASTO drożdżowe 9. Po wystudzeniu udekoruj lukrem lub osyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Rabarbar
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować