Ciasto drożdżowe z owocami bez zagniatania
Małgorzata Hajduk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybki sposób na pyszne ciasto, które na pewno wyrośnie.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
0,5kg mąki
0,5 kostki drożdży
1 szkl. cukru
3 jajka
1 szkl. mleka
0,5 kostki roztopionej margaryny
szczypta soli
Kruszonka:
50g margaryny
10dkg cukru
15dkg mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto drożdżowe z owocami bez zagniatania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Prostokątną blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Mleko lekko podgrzać, zmiksować razem z cukrem, jajkami i drożdżami. Do głębokiej miski wsypać mąkę i szczyptę soli, wlać zmiksowany rozczyn i wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wlać roztopioną margarynę i dokładnie wmieszać ją w ciasto. Ciasto przelać do blach i rozprowadzić. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min. do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie zrobić kruszonkę. Wszystkie składniki rozetrzeć dokładnie palcami, aż powstanie posypka.
Na wyrośnięte ciasto ułożyć wybrane owoce (mogą być śliwki, jabłka, rabarbar a nawet powidła śliwkowe) i posypać kruszonką.
Piec około 30 - 40 minut temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze