Ciasto drożdżowe z makiem i wiśniami
Składniki:
- Ciasto:
6 jajek
2 szklanki cukru
100 g drożdży
2 szklanki mleka
1.5 szklanki oleju
1 kg mąki
cukier waniliowy
Nadzienie:
100 g suchego mielonego maku
1 jajko
1 łyżka miodu
2 łyżki cukru pudru
aromat migdałowy
pól słoiczka wiśni z syropu
Forma: 2x 30/9 wyłożone papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (200 ocen)
Ciasto drożdżowe z makiem i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka lekko roztrzepać z cukrem, dodać pokruszone drożdże, mleko i olej - NIE MIESZAĆ. Przykryć ściereczką i zostawić na noc.
- 2. Mak zalać wrzątkiem ( ok. 1/2 szkl.) wymieszać. Do letniego dodać żółtko, miód i kilka kropli aromatu. Białko ubić, pod koniec partiami dodać cukier puder i wymieszać z makiem.
- 3. Do zaczynu dodać mąkę i cukier waniliowy i krótko wymieszać mikserem. Odstawić na 10 -15 minut.
-
4.
Łyżką wykładać ciasto na przemian z masą makową i wciskać wiśnie. Bez wyrastania wstawić do piekarnika z temp.180 stopni na 50 minut.
Po upieczeniu można polukrować i posypać płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe z makiem, powidłami i kruszonką
Smak i zapach który towarzyszył mi od dzieciństwa. Ciasto drożdżowe było u nas serwowane w różnych postaciachale zawsze wyczekiwane z utęsknieniem. Dziś sama szykuję te słodkości swoim chłopcom wywołując na ich buziach uśmiech.Dziś powstała mała wariancja smakowa Ciasto drożdżowe z makiem, powidła
Komentarze