Ciasto drożdżowe z kruszonką
- 2 godz.
Najlepiej smakuje z konfiturą :-) Specjalistką od ciasta drożdżowego jest moja babcia.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg mąki
10 dag drożdży
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl. cukru + łyżka
2 szkl. mleka
2 żółtka
2 jajka
szczypta soli
kruszonka:
10 dag mąki
5 dag cukru pudru
5 dag masła
3 krople olejku waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Ciasto drożdżowe z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru. Mleko podgrzać, margarynę rozpuścić. Jajka ubić z cukrem. Wszystkie składniki dodać do mąki i zamieszać. Odstawić do wyrośnięcia. Wszystkie składniki kruszonki dokładnie wymieszać. Gdy podrośnie ciasto włożyć do dwóch keksówek, posypać kruszonką i poczekać jeszcze chwilkę żeby ,,ruszyło". Piec ok.40 minut w temeperaturze 160 stopni.
Porady
Moja keksówka ma wymiary 40x11 cm. Z podanej porcji wyszły mi dwie. Keksówki wyłożyłam papierem do pieczenia ale to nie jest konieczne wystarczy wysmarować tłuszczem. Ciasto mieszam drewnianą łyżką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Komentarze