Placek drożdżowy z jabłkami i chrupiącą kruszonką
- 4 godz.
Składniki:
- CIASTO
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
5 szklanek mąki
1 szklanka oleju
4 jabłka
KRUSZANKA
250 g masła
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Placek drożdżowy z jabłkami i chrupiącą kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Najlepiej w plastikowej misce układać warstwami : rozkruszone drożdże, posypać je cukrem, na to wylać letnie mleko , następnie posypać wszystko mąką i na mąkę wylać olej. Przykryć ściereczką i odstawić na 3 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie wszystko wymieszać dobrze drewnianą łyżka. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - 2. Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Ułożyć na cieście.
-
3.
KRUSZANKA
Wszystkie składniki razem zagnieść. Pokruszyć na jabłka.
Ciasto piec 50 minut w 180 st C lub do suchego patyczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PLACEK DROŻDŻOWY Z KRUSZONKĄ.
Placek drożdżowy kojarzy się z dzieciństwem, o czym zawsze wspominam przy drożdżowym przepisie.Ten zapach,który unosił się z piekarnika starej angielki w kuchni Babci,ciepłe, puszyste ciasto, wspaniałe chwile na wsi. To wszystko kryje się w jednym kęsie tego placka, w samym jego zapachu.
Komentarze