Ciasto drożdżowe z jabłkami

  • wyświetlono: 2417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczne ciasto drożdżowe z jabłkami, bezą i kruszonką

smak i uczucie
  • 120min

Składniki

Ciasto
200 g mąki
100 ml mleka
30 g świeżych drożdży
100 g cukru
szczypta soli
2 żółtka
4 łyżki oleju

Masa jabłkowa
1 kg jabłek
100 g cukru
1 budyń śmietankowy
250 ml mleka
1 białko

Beza
1 białko
1 łyżka cukru

Kruszonka
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z jabłkami

  • 1. Drożdże pokruszyć do garnuszka, dodać 1 łyżkę cukru, 3 łyżki ciepłego mleka (nie gorące).
    Rozetrzeć na gładko. Posypać jedną łyżeczką mąki przykryć lnianą ściereczką i odstawić
    w ciepłe miejsce do momentu aż drożdże zaczną powiększać swoją objętość.
    Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, sól, mleko, żółtka i wyrośnięte drożdże. Zagnieść ciasto.
    Zrobić kulkę i odstawić do wyrośnięcia.
    Blachę 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na dno blaszki i poczekać aż ponownie wyrośnie.
    W tym czasie zrobić masę jabłkową.

    Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cukier
    i smażyć na wolnym ogniu do odparowania soku.
    Mleko zagotować i wlać rozrobiony w części mleka budyń.
    Ugotowany gęsty budyń wymieszać z jabłkami. (zmiksowałam.)
    Białko ubić i delikatnie wymieszać z masą jabłkowo-budyniową.
    Wyłożyć masę na ciasto.

    Beza
    Białko ubić z cukrem i wyłożyć na masę jabłkowo-budyniową.

    Kruszonka.
    Wszystkie składniki rozgniatać w palcach tworząc kruszonkę.
    Posypać całość ciasta.

    Wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach C około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieCiastodrożdżowebezajabłkakruszonka

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżowe z jabłkami I

Dodane przez: Agiatis

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Jabłka uwielbiam, dodany cynamon...

Ciasto maślano-drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: igraszki losu

Ciasto maślano-drożdżowe z jabłkami

Od kilku dni nie opuszczała mnie...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto drożdżowe na oleju z jabłkami, wiśniami

pyszna drożdżówka do kawki i herbatki................SMACZNEGO!!!

Drożdżowe ciasto z jabłkami

Dodane przez: iziona

Drożdżowe ciasto z jabłkami

Ciasto jest cieniutkie i bardzo...

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Dodane przez: Kasia Pichci

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką. Polecam.

ciasto salceson

Dodane przez: xjustynka89x

Ciasto z jabłkami "salceson"

Nazwa może nie zachęca, ale ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE