Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką
Kasica89
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo lubię piec drożdżówki, jednak ich przygotowanie jest bardzo czasochłonne. Ciasto drożdżowe jest dla nich bardzo dobrą alternatywą pochłania mniej czasu a przy tym jest równie smaczne.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 dag drożdży
1 cukier waniliowy
1 szkl. cukru kryształ+10 dag
4 jajka L
4 szkl. mąki tortowej+20 dag
3/4 szkl. mleka
1 szkl. oleju rzepakowego
sól
10 dag margaryny
50 dag czerwonej porzeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto drożdżowe z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1) 10 dag drożdży
2) 1 cukier waniliowy + 1 szkl. cukru kryształ
3) 4 rozkłócone jajka
4) 4 szkl. mąki tortowej
5) 3/4 szkl. letniego mleka
6) 1 szkl. oleju rzepakowego
7) szczypta soli
Tak przygotowane składniki należy przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 3 godz.
W tym czasie należy zagnieść kruszonkę z 20 dag mąki, 10 dag cukru kryształu i 10 dag margaryny, następnie wstawić ją do lodówki. Po trzech godzinach składniki ciasta należy wymieszać ze sobą i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto należy wyłożyć wcześniej umyte i odsączone czerwone porzeczki posypać je kruszonką i cukrem kryształem.
Ciasto należy piec w 180 stopniach przez 1 godzinę bez termoobiegu.
Porady
Zamiast porzeczek można użyć również innych sezonowych owców, takich jakie lubimy najbardziej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze