Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na zaczyn:
mała kostka drożdży (42 g)
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mleka
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
Ciasto:
100 g masła
1 jajko i 1 żółtko
szczypta soli
3 szklanki mąki
pół szklanki cukru
pół szklanki mleka
5 soczystych brzoskwiń lub innych ulubionych owoców
Kruszonka:
200 g mąki
100 g cukru
100 g masła
4.49 (192 ocen)
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski kruszymy świeże drożdże, posypujemy cukrem i rozcieramy aż zaczną pracować. Następnie dodajemy lekko letnie mleko (absolutnie nie gorące!), mąkę i miksujemy. Przykrywamy czystą ściereczką i stawiamy w ciepłym miejscu.
Odstawiamy na piętnaście minut.
Kiedy zaczyn podwoi swoją objętość dodajemy miękkie masło, jajka, mleko, mąkę, szczyptę soli oraz cukier. Dokładnie wyrabiamy ciasto (ręką albo mikserem, jak kto woli). Po połączeniu wszystkich składników odstawiamy ponownie, tym razem na godzinę.
Okrągłą tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto i na wierzchu układamy przekrojone w ćwiartki brzoskwinie.
Z mąki, cukru oraz miękkiego masła robimy kruszonkę. Posypujemy ciasto i odstawiamy na dwadzieścia minut.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem, grzanie z dołu przez trzydzieści minut. Po upieczeniu (musi być suchy patyczek) wyłączamy piekarnik i w ciepłym pozostawiamy ciasto do całkowitego wystudzenia.
Podajemy ze szklanką mleka. ;)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Notka redakcyjna
Sprawdź też przepis na metrowiec!
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Komentarze