Ciasto drożdżowe nocne
Składniki:
- Ciasto
5 dkg drożdży ( może być mniej)
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
pół szklanki oleju
3 jajka
szczypta soli
Posypka
Pół kostki margaryny
3/4 szklanki cukru
2 szklanki maki
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Ciasto drożdżowe nocne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki tak jak są podane wkładamy do miski i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na całą noc.
2.Na drugi dzień rano wymieszać wszystko mikserem lub ręką.
3 Dodać pół kilograma mąki pszennej ( wychodzi 3 i pół szklanki).
Wszystko razem wymieszać mikserem lub ręką .
4.Wylać ciasto na wysmarowaną blaszkę(35 na 23)
5 Na to kładziemy owoce takie które akurat mamy.Ja na ciasto wyłożyłam dwa duże słoiki jabłek które miałam usmażone z zapasów zimowych.
6.Owoce posypujemy posypką.
7.Ciasto wkładamy do ZIMNEGO piekarnika.Ustawiamy temperaturę na 200 stopni.Kiedy piekarnik osiągnie temp. 200 stopni pieczemy ciasto przez 15 minut , a następnie obniżamy temperaturę do 175-180 stopni i pieczemy jeszcze przez 45 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nocne ciasto drożdżowe - bez wyrabiania, wysokie, duża blaszka
Bardzo lubię to ciasto drożdżowe. Powodów jest kilka: zawsze się udaje, wyrasta wysokie, nie wymaga uciążliwego wyrabiania, z tego przepisu wychodzi nam duża blacha:). Możemy dodać do niego dowolne owoce i oczywiście obowiązkowo kruszonkę! Posmak drożdży jest tu bardziej wyczuwalny niż w tradycyjnych...
Nocne ciasto drożdżowe z rabarbarem - bez wyrabiania
Bardzo lubię to ciasto drożdżowe. Powodów jest kilka: zawsze się udaje, wyrasta wysokie, nie wymaga uciążliwego wyrabiania. Tym razem zrobiłam je w wersji z rabarbarem. Posmak drożdży jest tu bardziej wyczuwalny niż w tradycyjnych drożdżowych ciastach, dla mnie to plus, lubię smak drożdży.
Komentarze