Ciasto drożdżowe na kefirze z rodzynkami i kruszonką

  • wyświetlono: 4349 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe z dodatkiem kefiru wychodzi wilgotne, ciężkie i puszyste. Idealnie sprawdzi się do filiżanki popołudniowej kawy.

ja
  • 140min

Składniki

-30 g drożdży świeżych
-1,5 szklanki mąki
-50 g masła
-3/4 szklanki kefiru
-1 szklanka cukru
-1 szklanka rodzynek
-1 jajko
-szczypta soli

Kruszonka:
-70 g masła
-3/4 szklanki cukru
-3/4 szklanki mąki

dodatkowo: cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe na kefirze z rodzynkami i kruszonką

  • 1. Drożdże rozkruszamy palcami i wrzucamy do miski. Zasypujemy 1 szklanką cukru, wlewamy kefir i dokładnie mieszamy. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę i szczyptę soli, wyrabiamy ciasto. Masło roztapiamy i lekko ciepłe dodajemy do ciasta. Dodajemy lekko obtoczone w mące rodzynki. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto wykładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 22x30 cm. Odkładamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Z podanych składników ręcznie zagniatamy niewielką kruszonkę. Wysypujemy na ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godzinę. Gotowe, ostudzone ciasto posypujemy obficie cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaCiastorodzynkiciasto drożdżowekruszonkapiknikPoczęstunekciasto z kruszonkąsmaki dzieciństwado kawy i herbatyciasto drożdżowe na kefirzeciasto drożdżowe z rodzynkami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Dodane przez: kasiac

Ciasto drożdżowe z kruszonką

W tej drożdżówce jest bardzo dużo...

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Dodane przez: Skotka

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

To moje ulubione ciasto z dzieciństwa,...

Ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką

Dodane przez: anemon

Ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką

Bardzo lubię piec drożdżowe ciasta,...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: anamarisworld

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i...

gotowe ciasto

Dodane przez: ziutula

ciasto drożdżowe z drożdży suszonych ze śliwkami...

ciasto jest aromatycznie cytrynowe...

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Dodane przez: joanna30

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Cudownie pachnące, puszyste ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE