Ciasto Danio
- 60 min
To ciasto wymyśliłyśmy z mamą, kiedy okazało się, że nie mamy innych produktów.
- 60 min
Składniki:
- 7 jajek
180g cukru
150g mąki pszennej (tortowej)
30g kakao
Masa:
2 kubki po 400g Danio waniliowy (te duże kubeczki)
1 kubek śmietany 30%
1-2 łyżeczki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
Ozdobienie:
kakao lub starta czekolada
4.5 (195 ocen)
Ciasto danio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę i kakao wymieszać, przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać suche składniki. Delikatnie wmieszać do ciasta, by składniki się połączyły. Składniki wymieszać szpatułką, bardzo delikatnie, spowoduje to, że biszkopt będzie bardziej puszysty i wypełni formę 25 cm x 30 cm wyrastając do wysokości jej boków. Po upieczeniu przekrawamy na pół.
- 2. Masa: Galaretki zrobić w połowie wody(tzn.0,5 l wrzątku +dwie galaretki), ostudzić. Ubić schłodzoną śmietanę w trakcie dodać cukier puder. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo serki homogenizowane. Do powstałej masy wlać schłodzone galaretki. Powinny być w stanie ciekłym. Wyłożyć połowę masy na biszkopt, ułożyć kolejną warstwę biszkopa i znowu przykryć masą. Zostawić do stężenia można górę ciasta posypać startą czekoladą lub roztopić pół tabliczki w kąpieli wodnej.
Porady
Zamiast Danio waniliowego idealnie pasuje smak biszkoptowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serek
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze