Ciasto czereśniowa pokusa
- 55 min
Składniki:
- Wymiary blaszki: 33*20 cm
Ciasto:
2,5 szklanki mąki
1 kostka margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki p. do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
Piana:
10 białek
1 szklanka cukru pudru
3 budynie śmietankowe ( po 64g)
1 szklanka oleju
Oraz:
50 dag dojrzałych czereśni
masło do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czereśniowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części 2/5 i 3/5, zamrażamy.
Blachę smarujemy masłem., wykładamy papierem do pieczenia. Na spód ścieramy na tarce większą cześć ciasta, lekko dociskamy dłonią i wyrównujemy. Pieczemy ok. 15 minut w 190 stopniach na złoto.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Powoli po łyżce wsypujemy cukier puder cały czas ubijając na najwyższych obrotach miksera. Następnie wsypujemy budynie, wlewamy olej miksujemy do połączenia składników. Na spód ciasta wykładamy ubitą pianę. Układamy wydrylowane czereśnie. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Pieczemy około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze