Ciasto czekoladowo waniliowe
proste, tanie i smaczne. Polecam!http://www.slodkiefantazje.pl/proste-ciasto-czekoladowo-waniliowe
Składniki:
- 165 g miękkiego masła
¾ szklanki cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3 duże jajka*
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
60-70 g gorzkiej czekolady
1-2 łyżeczki esencji czekoladowej
Wystaw ocenę:
4.47 (192 ocen)
Ciasto czekoladowo waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać esencję waniliową, wymieszać. Stopniowo dodawać jajka, po każdym dokładnie miksując masę do połączenia się składników (ok. 20 sekund).
- 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do masy maślano-jajecznej. Dokładnie wymieszać.
- 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić.
- 4. Masę podzielić na pół. Do jednej części dodać przestudzoną czekoladę i aromat czekoladowy, delikatnie wymieszać do połączenia się składników.
- 5. Średnią formę na keksówkę (o wym. 21 x 10 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Masę waniliową nałożyć do foremki, wygładzić wierzch. Nałożyć masę czekoladową i również wygładzić górę.
-
6.
Piec ok. 40 minut lub ciut dłużej w temp. 180°C (z termoobiegiem 170°C). Gdy ciasto będzie upieczone patyczek wbity w ciasto nie powinien być obklejony w cieście, ale mogą być na nim lekko wilgotne okruszki ciasta. Pozostawić na około 15 minut do przestudzenia w formie. Po tym czasie wyjąć i studzić na kratce. Wystudzone oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Magiczne ciasto czekoladowo-waniliowe
Hiszpanie uwielbiają flan z karmelem oraz biszkopt, najlepiej czekoladowy. Te dwa bardzo popularne desery, połączone razem, tworzą niesamowite i wyborne ciasto tzw, choco flan, w Polsce znane pod nazwą "magiczne ciasto"Kilka dni temu natknęłam się na ten przepis w hiszpańskiej grupie kulinarnej.
Komentarze