Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami i migdałami

  • wyświetlono: 1576 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Coś pomiędzy sernikiem, a sernikobrownie. Delikatna masa serowa z nutą migdałową i bardzo, bardzo wilgotny czekoladowo wiśniowy spód.

Violetka76
  • 120min

Składniki

Spód:
1,5 szklanki mąki tortowej,
1,5 szklanki cukru pudru,
5 jaj,
4 czubate łyżki kakao,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1 szklanka oleju,
500 g wydrylowanych wiśni świeżych lub mrożonych,
Masa serowa:
1000 g sera z wiaderka,
2 budynie śmietankowe bez cukru,
1 szklanka cukru,
4 jaja,
100 g płatek migdałowych,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami i migdałami

  • 1. Jajka, cukier puder i cukier waniliowy zmiksować. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać i połączyć z masą jajeczną oraz olejem (miksujemy lub ucieramy - masa jest bardzo gęsta). Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (23x35), a na wierzchu równomiernie rozłożyć wydrylowane wiśnie. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (funkcja góra dół) i podpiec przez 15 minut.
  • 2. W tym czasie przygotować masę serową. Ser zmiksować z cukrem, jajkami, budyniem i proszkiem do pieczenia. Na spód piekarnika wstawić dużą blaszkę wypełnioną wodą (masa serowa nie będzie pękała w trakcie pieczenia) Masę wyłożyć na podpieczony spód, wstawić do piekarnika i zwiększyć temperaturę do 200 stopni. Piec około godziny. Gdyby ciasto w trakcie pieczenia zbytnio się rumieniło z wierzchu, nakryć je papierem do pieczenia. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Porady

Ciasto przed podaniem powinno się schłodzić ze wzblędu na bardzo wilgotny spód.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiserniksernikobrowniesernik z wiśniamisernik na czekoladowym spodzie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowe z wiśniami

To mocno czekoladowe ciasto. Mamy...

Ciacho z wiśniami i migdałami

Dodane przez: Kloruś

Ciacho z wiśniami i migdałami

Pyszne, puszyste ciacho z kwaskowymi...

image-16nou8b

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Uwielbiam ciasta z wiśniami i czekoladą

Ciasto z kremem czekoladowym i wiśniami

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z kremem czekoladowym i wiśniami

Pyszne ciasto z kremem czekoladowym...

ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: marta625

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Wilgotne ciasto z kawałkami czekolady...

Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z nalewki

Dodane przez: Mniam1

Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z...

Intensywnie czekoladowe ciasto...