Ciasto Czekoladowo-serowa brzoskwinka

  • wyświetlono: 2825 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Idealne ciasto na święta. Makowy biszkopt i sernik z brzoskwiniami przełożony czekoladowym kremem zachwyci rodzinę i gości.

IMG_1607 — kopia
  • 14 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

biszkopt: 3 jajka
pół szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki maku
pół szklanki oleju

masa serowa: 1kg sera 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
3 jajka
3/4 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe (po 60g)
puszka brzoskwiń (820g)

krem czekoladowy: 400g śmietany 30 proc.
2 czekolady mleczne (po 100g)
200g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Czekoladowo-serowa brzoskwinka

  • 1. Biszkopt: jajka ubić z cukrem na puszystą, gęstą pianę. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej. Na koniec dodać mak i olej, wymieszać. Całość przelać do blaszki o wym 25/30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 40 min.w 180 st. Wystudzić.
  • ciasto serowo-czekoladowa brzoskwinka2. Masa serowa: jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Dodawać łyżkami ser i proszek budyniowy. Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić w niewielką kostkę. Dodać do masy serowej i wymieszać. Przelać do blaszki o tych samych wymiarach (25/30 cm). Piec ok.60 minut w 160 st. Wystudzić.
  • 3. Krem czekoladowy: śmietankę przełożyć do garnuszka, dodać połamaną w kostki czekoladę. Całość rozpuścić podgrzewając, ale nie gotować. Następnie wstawić do lodówki, do zgęstnienia na 3-4 godz. (a najlepiej na całą noc). Po tym czasie utrzeć miękkie masło na puch i dodawać łyżkami zimną masę czekoladową.
  • 4. Przełożenie: biszkopt makowy posmarować połową czekoladowego kremu. Na to delikatnie wyłożyć sernik z brzoskwiniami i posmarować pozostałym kremem. Dowolnie udekorować. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

do kawydo herbatykrem czekoladowybiszkopt makowyciasto przekładanesernik z brzoskwiniamiciasto na Boże Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto: serowo-czekoladowa śliwka

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Czekoladowo-serowa śliwka

Przepyszne połączenie :) Śliwka...

Ciasto  czekoladowo - serowe z porzeczką

Dodane przez: juchab

Ciasto czekoladowo - serowe z porzeczką

Pyszne mocno czekoladowe ciasto...

Brzoskwinka

Dodane przez: Konto nieaktywne

CIASTO BRZOSKWINKA

uwielbiam brzoskwinie oraz ciasta...

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami

Ciasto to robi się wręcz ekspresowo,...

image-06sk6vu

Dodane przez: KORAL

Ciasto Brzoskwinka na kruchym cieście

Szybciutkie barwne ciasto ,orzeźwiające...

Kokosowa brzoskwinka

Dodane przez: anjaa

Ciasto kokosowa brzoskwinka

Lubicie kokos? Ja bardzo, dlatego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE