Ciasto czekoladowo-kokosowe

  • wyświetlono: 598 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jakiś czas temu piekłam ciasto czekoladowe z cukinią, które zdecydowanie skradło moje serce. Do dnia dzisiejszego nie sądziłam, że inne ciasto będzie mogło mu dorównać. A jednak... ciasto czekoladowo - kokosowe jest również genialne. Puszyste, delikatne i wilgotne z cudownym zapachem kokosowym.

Logo czarne 800 i 150

Składniki

Ciasto:
225 g mąki tortowej
250 ml mleka
120 g masła solonego
180 g cukru pudru
30 g ciemnego kakao
75 g wiórków kokosowych
2 duże jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki esencji kokosowej
Polewa:
200 g gorzkiej czekolady
180 g masła solonego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowo-kokosowe

  • 1. Ciasto:
    W misce mieszamy mąkę, kakao, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. W drugiej misce ucieramy masło, dodajemy cukier puder i esencję kokosową.Nie przerywając ucierania dodajemy po jednym jajku. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy na przemian z mlekiem mieszankę mączną. Gotowe ciasto przekładamy do natłuszczonej formy o wymiarach 20 cm. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180'C lub do tak zwanego suchego patyczka. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na 10 minut do ostygnięcia. Następnie studzimy na kratce.
  • 2. Polewa:
    Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej na gładką masę. Studzimy do temperatury pokojowej. Ciasto kroimy ząbkowanym nożem na dwa blaty. Dolny blat smarujemy 1/3 polewy, układamy górną warstwę ciasta na wierzchu i smarujemy pozostałą polewą. Ciasto można podawać ze świeżymi owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-0cdj3aw

Dodane przez: TasteTherapy

Ciasto czekoladowo - kokosowe

Przygotowanie tego ciasta polega...

Czekoladowo kokosowe ciasto "Styropian"

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Czekoladowo kokosowe ciasto "Styropian"

Kruche ciasto z obłędnie pyszną...

Ciasto kokosowo czekoladowe

Dodane przez: JOANNA 55a

CIASTO KOKOSOWO – CZEKOLADOWE

upiekłam wg przepisu Violast 11

image-26qki12

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto czekoladowo-kokosowe

Pyszne i proste ciasto! Polecam...

image-0gpxwdm

Dodane przez: Primavera77

Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z...

Moi Drodzy , ciasto pyszne przedstawiam!Na...

Wilgotne Ciasto Czekoladowe Z Kulkami Serowo Kokosowymi

Dodane przez: gotowanietoproste

Wilgotne Ciasto Czekoladowe Z Kulkami Serowo...

Przepyszne jest to ciacho, wilgotne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE