Ciasto czekoladowo-dyniowe
- 1 godz. 20 min
To jest moje pierwsze ciasto z dynia i za pewne nie ostatnie. Pyszne i mocno czekoladowe.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -4 jajka
-1/2 szkl. cukru
-20dag dynii
-20 dag mielonych orzechów włoskich
-3 łyżki mąki ziemniaczanej
-10 dag gorzkiej czekolady
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto czekoladowo-dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej,studzimy.
Żółtka ucieramy z cukrem na puch,dodajemy czekoladę i kakao.
Kolejno dodajemy dynię, orzechy,mąkę,proszek do pieczenia,mieszamy. -
2.
Białka ubijamy na sztywno ze szczypta soli, piane delikatnie łączymy z ciastem.
Tortownicę śr.26cm wykładamy papierem do pieczenia,przekładamy ciasto i pieczemy ok.50 min w temp.170 stopni. - 3. Wystudzone ciasta polewamy polewa czekoladową
Podobne przepisy
Komentarze