Ciasto czekoladowe z truskawkami

  • wyświetlono: 995 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto z tego przepisu robię bardzo często. Proste, szybkie i idealne w smaku, doskonale nadaje się jako baza dla różnego rodzaju deserów.

  • 60min

Składniki

Ciasto:
0,5 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru
2 jajka,
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 niecałe szklanki wody
2 łyżki kakao

Krem:
0,5 l śmietany kremówki
2 łyżki cukru waniliowego
250 g serka mascarpone
2 śmietan-fixy

300 g truskawek
3 łyżki dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z truskawkami

  • 1. Margarynę, cukier, wodę, kakao podgrzewamy w garnku do czasu, aż składniki się roztopią i połączą w jednolitą masę. Nie gotujemy! Odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Następnie stopniowo dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ucieramy.
  • 3. Ubijamy pianę z białek na sztywno, dodajemy ją do masy delikatnie mieszając. Tak przygotowane ciasto wlewamy do formy (25x36) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 30 minut.
  • 4. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta, wydrążamy w nim dziurę, zostawiając w nim spód i ok. 1 cm ciasta od brzegu.
  • 5. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodając kolejno śmietan - fix, cukier waniliowy i serek mascarpone.
  • 6. Na przygotowane wcześniej ciasto wylewamy ubitą masę, a następnie dokładnie smarujemy wierzch ciasta dżemem.
  • 7. Pozostałości wydrążonego ciasta kruszymy na drobne kawałki i równomiernie rozsypujemy na ciasto.
  • 8. Umyte i odszypułkowane truskawki kroimy w ćwiartki. Obficie posypujemy nimi ciasto.
  • 9. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe bez mąki.

Dodane przez: monikoza

Ciasto czekoladowe bez mąki z truskawkami

Ciasto jest mocno czekoladowe,...

Kawałki ciasta nutella z czekoladą i truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Nutella - ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto uwielbiają zarówno dzieci...

Ciasto drożdżowo- czekoladowe z truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto drożdżowo- czekoladowe z truskawkami

Przepyszna aromatyczna, pulchna...

Ciasto z zewnątrz i w środku

Dodane przez: Elzinho

Ciasto czekoladowe z kokosowym serkiem z...

Przeglądając zgromadzone przepisy...

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietaną

Dodane przez: agula444

Ciasto czekoladowe z truskawkami i śmietanką

Tradycyjne ciasto czekoladowe z...

Czekoladowo-orzechowe ciasto z truskawkami (bezglutenowe,bez cukru i słodzików)

Dodane przez: Mienta

Czekoladowo-orzechowe ciasto z truskawkami...

Pyszne, wilgotne ciasto z mąki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE