Ciasto czekoladowe z serem i wiśniami

  • wyświetlono: 1033 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To takie jakby brownie z sernikiem, którego smak podkreślają wiśnie.

DSC_3803k
  • 9 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

(Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm)
Ciasto czekoladowe:
100g czekolady gorzkiej
120g masła
50g cukru
2 łyżki cukru waniliowego
2 jajka
150 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Masa serowa:
150g gramów zmielonego twarogu
50g cukru
1 jajko
Ponadto:
około 250g wiśni (u mnie deserowe w syropie; mogą być też wiśnie świeże, mrożone, z kompotu, czy z likieru)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z serem i wiśniami

  • 1. Przygotować ciasto czekoladowe.
    Czekoladę połamać na kawałki i wraz z masłem umieścić w niewielkim rondelku.
    Całość rozpuścić (nie zagotować!) i pozostawić do ostudzenia.
    W międzyczasie należy utrzeć jajka z cukrami i szczyptą soli.
    Do masy jajecznej dodać roztopioną czekoladę, a po wymieszaniu - mąkę oraz proszek do pieczenia.
    Przygotować masę serową.
    Ser dokładnie wymieszać z cukrem i jajkiem - do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Całość.
    Formę wysmarować masłem i obsypać mąką.
    Na jej spodzie równomiernie rozsmarować połowę ciasta czekoladowego, następnie masę serową oraz ułożyć odsączone wiśnie.
    Na końcu wyłożyć resztę ciasta czekoladowego.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 40-45 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógczekoladasernikWiśnieciasto czekoladoweciasto z wiśniamibrownieciasto z serem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z nalewki

Dodane przez: Mniam1

Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z...

Intensywnie czekoladowe ciasto...

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Dodane przez: madziawlo

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Przepis ten dostałam kilka lat...

Czekoladowe ciasto z wiśniami i cynamonem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Czekoladowe ciasto z wiśniami i cynamonem

Pyszne, wilgotne czekoladowe a...

Czekoladowo-chałwowa wisienka

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-chałwowe ciasto z wiśniami

Pyszne ciasto bez pieczenia, które...

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami

Ciasto to robi się wręcz ekspresowo,...

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Dodane przez: mzka

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto to powstało od zdjęcia w...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.