Ciasto czekoladowe z serem i wiśniami
Di gotuje
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
To takie jakby brownie z sernikiem, którego smak podkreślają wiśnie.
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm)
Ciasto czekoladowe:
100g czekolady gorzkiej
120g masła
50g cukru
2 łyżki cukru waniliowego
2 jajka
150 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Masa serowa:
150g gramów zmielonego twarogu
50g cukru
1 jajko
Ponadto:
około 250g wiśni (u mnie deserowe w syropie; mogą być też wiśnie świeże, mrożone, z kompotu, czy z likieru)
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Ciasto czekoladowe z serem i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto czekoladowe.
Czekoladę połamać na kawałki i wraz z masłem umieścić w niewielkim rondelku.
Całość rozpuścić (nie zagotować!) i pozostawić do ostudzenia.
W międzyczasie należy utrzeć jajka z cukrami i szczyptą soli.
Do masy jajecznej dodać roztopioną czekoladę, a po wymieszaniu - mąkę oraz proszek do pieczenia.
Przygotować masę serową.
Ser dokładnie wymieszać z cukrem i jajkiem - do uzyskania jednolitej konsystencji.
Całość.
Formę wysmarować masłem i obsypać mąką.
Na jej spodzie równomiernie rozsmarować połowę ciasta czekoladowego, następnie masę serową oraz ułożyć odsączone wiśnie.
Na końcu wyłożyć resztę ciasta czekoladowego.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 40-45 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto czekoladowe z wiśniami
Wiśnie i czekolada to jedno z tych połączeń idealnych, którym naprawdę trudno się oprzeć. Dziś więc polecam Wam przepis na wspaniałe, wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami i czekoladową polewą. Jest bardzo aromatyczne, w smaku zbliżone do brownie, a wiśnie doskonale komponują się ze smakiem czekolady....
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
Ciasto czekoladowe z wiśniami
To mocno czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem czekoladowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. To ciasto dla dorosłych, wykorzystałam na do niego wiśnie...
Ciasto czekoladowe z nutellą i wiśniami z nalewki
Intensywnie czekoladowe ciasto z dodatkiem kremu orzechowego, bez pieczenia, na kakaowych herbatnikach, przepyszne. Z wieńczeniem całości są wiśnie z nalewki, mocno alkoholowe, więc ciasto jest zdecydowanie dla dorosłych. W wersji dla dzieci rezygnujemy z wiśni, a ciasto polewamy samą czekoladą.
Komentarze