ciasto czekoladowe z piankami marshmallow (bez pieczenia)

4.5 (148 ocen)

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Mus z gorzkiej czekolady i kwaśna konfitura to dla mnie idealnie dopełniający się duet. To właśnie to połączenie natchnęło mnie do stworzenia tego deseru. Mały kawałeczek wystarczy, żeby zaspokoić największą nawet ochotę na czekoladę.

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • *foremka 25*10 cm
    Składniki:
    duża paczka kakaowych herbatników
    słoiczek konfitury z czarnej porzeczki Stovit
    300 ml śmietanki kremówki
    125 g gorzkiej czekolady
    400 ml mleka + 125 ml do nasączenia herbatników
    1 opakowanie budyniu śmietankowego
    2 łyżki cukru
    75 g masła
    mała paczka pianek marshmallow
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Ciasto czekoladowe z piankami marshmallow (bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko przeznaczone do nasączenia herbatników przelać do płaskiej miseczki. Pozostałe mleko podzielić na połowę. W jednej części rozmieszać budyń i cukier, drugą zagotować i wlać na nią rozrobiony proszek budyniowy. Ugotować na gęsto i wystudzić. Utrzeć z miękkim masłem. Szeroką keksówkę wyścielić wysoko papierem do pieczenia. Herbatniki zamaczać na sekundę w mleku i ułożyć z nich pierwszą warstwę na dnie foremki. Posmarować 1/3 konfitury z porzeczek.
    Czekoladę połamać, wrzucić do miseczki i ustawić ją nad garnkiem z wrzątkiem. Mieszając rozpuścić. Kremówkę ubić na sztywno, wlać czekoladę i szybko zmiksować. Połowę powstałego musu przełożyć do foremki i przykryć kolejną warstwą herbatników. Rozsmarować krem budyniowy i znowu ułożyc herbatniki. Na nie nałożyć 1/3 dżemu i pozostały mus czekoladowy oraz ostatnią warstwę ciastek. Przykryć papierem do pieczenia, obciążyć czymś ciężkim i wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem wyłożyć na półmisek odwracając do góry dnem. Delikatnie zdjąć papier, wierzch posmarować dżemem i posypać piankami pokrojonymi na mniejsze kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Pianki marshmallow

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować