Ciasto czekoladowe z pianką kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: jajka ubijamy z cukrem, dodajemy resztę składników i miksujemy. Ciasto pieczemy ok. 30 minut w 180 °C (forma ok. 36x24 cm).
2.Masa: budynie gotujemy z cukrem na mleku, studzimy i miksujemy z masłem. Czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej i mieszamy z kilkoma łyżkami mleka. Dodajemy do masy budyniowej, mieszając.
3.Biszkopt przekrajamy na pół i przekładamy masą. Śmietanę ubijamy ze śmietan-fiksami, smarujemy wierzch. Wiórki prażymy na patelni na złoty kolor, studzimy, posypujemy ciasto.
Komentarze