CIASTO CZEKOLADOWE Z PEPSI
- 60 min
Dodatek pepsi sprawia, że jest ono niezwykle puszyste, a zarazem niesamowicie wilgotne, „zimne” i mocno czekoladowe.Wielbiciele czekolady i ciast takich jak. np. murzynek będą wręcz zachwyceni!
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( na tortownicę o średnicy 18 cm )
Na większą podwajamy składniki!
CIASTO:
* jajko L - 2 szt
* przesiana mąka pszenna - 130 g
* masło ( bardzo miękkie ) - 125 g
* cukier drobny - 150 g
* pepsi - 120 ml
* mleko 3,2% - 25 ml
* proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
* kakao - 2 łyżki
* cukier waniliowy - 1 łyżeczka
sól - 1 szczypta
Ciasto czekoladowe z pepsi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
UWAGA!
Tak jak napisałam przepis jest na małą tortownicę - na większą podwajamy składniki!
Do miski wlewamy mleko.
Dodajemy jajka i bardzo miękkie ( topniejące ) masło.
Wlewamy pepsi i wszystko razem dokładnie miksujemy.
Osobno mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia , cukrem wanilinowym, kakao , cukrem i szczyptą soli.
Po wymieszaniu wsypujemy do płynnej masy i miksujemy chwilę ( tylko do połączenia składników ) na najniższych obrotach.
Nie robimy tego długo , żeby bąbelki z pepsi nie uleciały!
Przelewamy do wysmarowanej masłem i podsypanej bułką tartą ( lekko! ) tortownicy.
Pieczemy w 180C ok. 45 - 50 minut
( sprawdzamy patyczkiem ).
Zostawiamy w uchylonym piekarniku do CAŁKOWITEGO ostudzenia!
Komentarze