Ciasto czekoladowe z nutką mięty

wyświetlono: 62 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Pyszne, wilgotne ciasto czekoladowe z nutką aromatycznej mięty, to doskonały deser na pochmurne dni.

Dodany przez: aga3103

Opublikowany: 14.10.2020

Zobacz galerię

Aga3103

Zobacz galerię

8 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

1) 100 g czekolady gorzkiej
2) 100 g czekolady mlecznej
3) 2 jajka
4) 50 g masła
5) 1 szklanka mąki pszennej
6) ¼ szklanki mleka
7) pół szklanki cukru
8) łyżeczka proszku do pieczenia
9) 2 torebki herbaty miętowej
10) ½ szklanki cukru
11) garść listków mięty

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z nutką mięty

1. W garnuszku rozpuszczamy czekoladę z masłem i odstawiamy do ostudzenia.
2. 2 torebki herbaty miętowej zalewamy ¼ szklanki wrzącej wody i odstawiamy aż napar naciągnie, potem wyjmujemy torebki i dodajemy mleko.
3. Listki mięty drobno siekamy
4. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajka, posiekane listki mięty, cukier oraz napar z mięty z mlekiem i wszystko miksujemy. Do masy dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę i mieszamy.
5. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy o wymiarach 18 x 30 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 25-30 minut.