Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym.

  • wyświetlono: 687 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Ciasto cudowne,delikatne,puszyste-polecam wszystkim miłośnikom czekolady.Obiecuję nie zawiedziecie się.Pamiętajcie,że jest do doskonałe narzędzie by zgrzeszyć:)Świetne by uczcić ważny dzień.

kochanyptysiu
  • 90min

Składniki


150g masła
150g czekolady mlecznej
5 jaj
1 łyżka kakao
180g cukru
100 g masła
100 g czekolady mlecznej
4 jaja
2 łyżeczki kakao
120g cukru
2 łyżeczki żelatyny
lody czekoladowe
kostki czekolady do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym.

  • 1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
  • 2. Tortownicę (28cm średnicy) wysmarować tłuszczem i wyłożyć dno papierem do pieczenia.
  • 3. Następnie rozpuścić żelatynę w 80 ml gorącej wody i przestudzić.
  • 4.
    W garnku rozpuścić pierwszą partię masła i pierwszą partię czekolady-ciągle mieszając,gdyż czekolada lubi się przypalać.Przestudzić.
  • 5. Następnie ubić 5 żółtek z pierwszą partią kakao.Dodać ubitą pianę z białek i cukier,połączyć z czekoladą.
  • 6. Wylać do blaszki i piec 30 minut.Wyjąć ciasto z piekarnika od razu po upieczeniu.
  • 7. Uwaga!!!Ciasto musi opaść robiąc miejsce dla musu.
  • 8. Jeśli chodzi o mus postępujemy dokładnie tak samo wykorzystując kolejną partię składników z tą różnicą,że zamiast piec dodajemy żelatynę.
  • 9. Mus wylewamy na przestudzone ciasto i schładzamy przez 24 godziny w lodówce.
  • 10. Podajemy z ulubionymi lodami.

Porady

Składniki podzieliłam na dwie partie (składniki się powtarzają,ale pierwsze dodajemy do spodu a drugie do musu)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekonkurs_jubileusz

Komentarze

Podobne przepisy

Endorfina - ciasto z budyniem czekoladowym i musem morelowym

Dodane przez: ewaeu

Endorfina - ciasto z budyniem czekoladowym...

To ciasto wprawia w błogostan i...

ciasto

Dodane przez: kasienia882

ciasto z musem czekoladowym

Maliny i czekolada czyli delikatny,...

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Dodane przez: mimiwiki

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Pyszne, szybkie i bardzo proste...

Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym

Obłędne ciasto czekoladowe zachwyci...

sernik

Dodane przez: Mariola123

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Sernik z musem czekoladowym to...

Ciasto mus czekoladowy

Dodane przez: a_sad07

Ciasto mus czekoladowy

Lekkie, czekoladowe ciasto bez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE