Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym
Di
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym to jedno z najłatwiejszych ciast, które już niejednokrotnie gościło wśród moich wypieków. Idealnie sprawdzi się podczas wizyty niespodziewanych gości lub nagłej ochoty na coś słodkiego. Ja je piekę, ponieważ uwielbiam ten czekoladowy smak z delikatnie orzechową nutą. Ciasto jest puszyste, zawsze pięknie wyrasta, więc nie ma opcji, aby się nie udało! A jeśli wolicie bardziej wymyślne słodkości to możecie je przełożyć dowolnym kremem.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Forma o wymiarach 20 x 20 cm lub odrobinę większa)
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
100g czekolady (u mnie pół na pół mleczna z gorzką)
50g masła
50g masła orzechowego
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
50g czekolady
1 łyżka mleka
1 łyżeczka masła orzechowego (płaska)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W niewielkim rondelku umieścić mleko, kawałki czekolady, masło oraz masło orzechowe.
Całość co jakiś czas mieszając podgrzewać do momentu uzyskania gładkiej masy czekoladowej.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, a następnie kolejno połączyć z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia oraz ostudzoną masą czekoladową.
Na końcu delikatnie wmieszać uprzednio ubitą pianę z białek.
Ciasto przelać do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 35-37 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
Przygotować polewę.
Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka i masła orzechowego.
Powstałą polewą posmarować wierzch gotowego ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Brownie z masłem orzechowym
Uwielbiam czekoladę i mimo, iż ostatnio staram się trochę ograniczyć słodycze, to do niedzielnej kawy upiekłam to przepyszne brownie. Ma wspaniałą wilgotną konsystencję i cudownie pachnie czekoladą i masłem orzechowym. Nie można się mu oprzeć :) na pewno nie skończy się na jednym kawałku ;)
Komentarze