Ciasto czekoladowe z masą kremową , galaretką i świeżymi bananami
BOZENA ZIARNO
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
przepyszne.. na kazda okazje z dużą iloscia bananów-polecam.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- BISZKOPT CZEKOLADOWY:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki kakao
1 budyń czekoladowy w proszku
szczypta soli
PONCZ:
2/3 szklanki wody
3 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki cukru pudru
SKŁADNIKI NA WARSTWĘ BANANOWĄ:
5-6 bananów, dużych
2 galaretki najlepiej cytrynowe
1 l gorącej wody
Masa:
700 ml śmietanki kremówki 30%
250 g serka mascarpone
5 łyżek cukru pudru
DODATKOWO:
starta czekolada na wierzch
ok. 4 łyżki kwaśnego dżemu wiśniowego
oraz kuleczki do dekoracji
4.5 (194 ocen)
Ciasto czekoladowe z masą kremową , galaretką i świeżymi bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy do miseczki razem z kakao i budyniem. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy cukier i miksujemy chwilę.. Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najmniejszych obrotach.Następnie dodajemy suche składniki, delikatnie mieszamy, ciasto przekładamy do formy , pieczemy w temp. 180 C przez ok. 35 min .
Biszkopt po ostudzeniun przekrawamy na połowę.
Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie. Zostawiamy do wystudzenia, następnie wkładamy do lodówki, by zaczęły teżeć.
Banany kroimy wzdłuż.Jeden blat biszkoptowy układamy w formie, nasączamy ponczem i smarujemy dżemem wiśniowy, . Układamy przekrojone banany rozcięciem do dołuna nastepnie wykładamy na nie galaretke tezejącą.
Wkładamy do lodówki na 1 godz do stężenia.
Kremówkę przekładamy do wysokiego naczynia razem z serkiem mascarpone. Miksujemy, aż masa będzie mocno gęsta. Na koniec dodajemy cukier puder i ponownie przez chwilę miksujemy. 2/3 kremu wykładamy na galaretkę. Przykrywamy drugim blatem biszkoptowym i ponownie nasączamy. Na wierzch wykładamy pozostałą część kremu i wyrównujemy. Posypujemy startą czekoladą. Wkładamy na min. kilka godzin do lodówki lub całą noc.Przed podaniem dekorujemy złotymi kuleczkami.
Porady
blacha 25 na 35
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bananami i bitą śmietaną
Witajcie :) I znowu mam dla Was ciasto o czekoladowym smaku. I znowu jest pyszne. Tym razem upieczone z bananami, podane z bitą śmietanką kremówką i oprószone gorzkim kakao. Jedyny minus to taki, że banany ściemniały w trakcie pieczenie, powinnam było skropić je sokiem z cytryny, ale zapomniałam, dlatego...
Komentarze