Ciasto czekoladowe z masą kajmakową i śliwkami w czekoladzie

  • wyświetlono: 5007 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne ciasto czekoladowe ,bardzo wilgotne, przełożone dżemem z czarnej porzeczki i masą kajmakową oblane pyszną czekoladą ze śliwkami .Gorąco polecam.

Agnieszka  Rec
  • 120min

Składniki

Ciasto:6 jajek
1i 1/4 szkl. cukru
2 szkl. mąki
3/4 szkl.oleju
1/2 szkl. przegotowanej letniej wody
4 łyżki kakao
2 łyżeczki(pełne) proszku do pieczenia
Masa:1 puszka masy krówkowej( gotowej)
2-3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki spirytusu
1 masło
dżem z czrnej porzeczki
Polewa czekoladowa:
1 czekolada gorzka
1 czekolada mleczna
1/2 kostki margaryny
30-40 dag śliwek suszonych kalifornijskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z masą kajmakową i śliwkami w czekoladzie

  • 1. Ciasto:żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno ,następnie ubijając dodawać cukier,potem dodać żółtka rozmieszane z wodą ,ubijając nadal dodać stopniowo olej ,przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.Dokładnie wymieszać.Wylać ciasto do tradycyjnej blaszki i piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez ok.25-30-min. Po Upieczeniu i ostygnięciu przekroić na pół.
    Masa:masło utrzeć na puch,ucierając dodawać po łyżce gotowej masy krówkowej.Następnie ucierając dodawać powoli sok z cytryny i spirytus.
    Polewa: śliwki zalać gorącą wodą ,po chwilce odcedzić na sicie,wystudzić,pokroić.W rondelku rozpuścić na małym ogniu margarynę z połamaną czekoladą.Mieszać do rozpuszczenia czekolady.Zdjąć z ognia dodać śliwki,wymieszać.Pozostawić do lekkiego stężenia.
    Składanie placka:
    1 część ciasta czekoladowego-smarujemy dżemem porzeczkowym-następnie smarujemy masą kajmakową (zostawiając odrobinę masy do posmarowania wierzchu)-ciasto czekoladowe-smarujemy odrobiną pozostawionej masy kajmakowej-tężejąca polewa czekoladowa ze śliwkami.
    Ciasto wkładamy na parę godzin do lodówki.

Porady

Śliwki mozemy zastąpić rodzynkami lub żurawiną. Wersja dla dorosłych- bakalie zalać spirytusem i pozostawić na kilka godzin(osączyć na sicie).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieczekoladaśliwki kalifornijskiekajmakciasto czekoladoweciasto na świąteczny stółciasto czekoladowe z masą kajmakową i śliwkami w czekoladzieciasto czekoladowe w polewie czekoladowej ze śliwkamiciasto na Nowy Rokciasto sylwestrowe

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO ORZECHOWE Z MASĄ JOGURTOWĄ I ŚLIWKAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ORZECHOWE Z MASĄ JOGURTOWĄ I ŚLIWKAMI

Ciasto babkowe orzechowe z jogurtem...

Ciasto kakaowe z masą serową i śliwkami

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto kakaowe z masą serową i śliwkami

Szybkie w przygotowaniu, bardzo...

image-12jtf39

Dodane przez: AgaAga

Ciasto pijana śliwka w czekoladzie (ciasto...

Dietetyczne ciasto z fasoli z dodatkiem...

Czekoladowe ciasto z kremem kajmakowym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Czekoladowe ciasto z kremem kajmakowym

Zapraszam na bardzo pyszne ciasto,...

SERNIK Z SŁONECZNIKIEM I MASĄ KAJMAKOWĄ

Dodane przez: renia281

SERNIK Z SŁONECZNIKIEM I MASA KAJMAKOWĄ

Przepyszny sernik z pianą orzechową...

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE