Ciasto czekoladowe z masą cytrynową

  • wyświetlono: 4926 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Mocno czekoladowe ciasto z kwaskową masą, wykończone polewą czekoladową. Dobrze się kroi, cudownie smakuje, w sam raz do herbaty w zimowe popołudnie :)

Jagodowe_ciastko

Składniki

Ciasto:

4 jajka
200 ml mleka
170 ml oleju
1 szkl cukru zwykłego
1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
200g mąki pszennej
5 łyżek kakao
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

1 szkl wody
1/2 kostki margaryny
1 szkl cukru zwykłego
1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
sok wyciśnięty z 2 cytryn (lub 1 dużej)
1/2 szkl mleka
1 budyń waniliowy (na 0,5l mleka)
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:

polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z masą cytrynową

  • 1. Ciasto: do jednego naczynia wbijamy jajka, krótko je miksujemy, następnie dodajemy mleko, olej i oba cukry, całość ponownie krótko miksujemy. Do drugiego naczynia przesiewamy mąkę z kakao, sodą oraz proszkiem do pieczenia. Następnie suche składniki wsypujemy do mokrych i delikatnie mieszamy łyżką. Papierem do pieczenia wykładamy formę o wym. 30x20cm, wylewamy ciasto, wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 180ºC przez ok. 50 min. Upieczone, wystudzone ciasto kroimy na 2 blaty.
  • 2. Masa: w 1/2 szkl mleka dokładnie rozprowadzamy budyń i mąkę ziemniaczaną. Wodę zagotowujemy z cukrami i margaryną. Gdy zacznie wrzeć, wlewamy sok z cytryny, następnie mieszankę budyniową i gotujemy całość jeszcze przez chwilę do zgęstnienia, cały czas mieszając. Gorącą masą przekładamy ciasto. Wierzch dekorujemy polewą czekoladową, przechowujemy w chłodnym miejscu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemasa budyniowamasa cytrynowapolewa czekoladowaciasto czekoladowemasa z sokiem z cytryny

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto_migdałowe_1

Dodane przez: nika9085

Ciasto migdałowe z masą czekoladową

Pyszne ciasto migdałowo-czekoladowe.

Ciasto czekoladowo- kokosowe z masą krówkową.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto czekoladowo-kokosowe z masą krówkową.

Pyszny przekładaniec z masą krówkową,...

ciasto

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto migdałowe z masą czekoladową

Pyszne klasyczne migdałowe ciasto...

Czekoladowe ciasto z masą advokatową

Dodane przez: zzewa

Czekoladowe ciasto z masą advokatową

Bardzo smaczne ciasto na każdą...

image-1xjc3b3

Dodane przez: xamelka1

Kruche ciasto z masą cytrynowo -miętową

Rewelacyjne połączenie cytryny...

ciasto gruszkowe

Dodane przez: elapolo

Ciasto gruszkowo cytrynowe z masą orzechowa

Pyszne ciasto gruszkowe na kruchym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE