Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

  • wyświetlono: 1545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis znaleziony na blogu mouth – watering eats. Wilgotny, czekoladowy spód z puszystą masą budyniową i kwaskowatą nutą truskawek. Idealne połączenie!!! Serdecznie polecam!

akrobatka22

Składniki

Ciasto:
½ szkl. mleka
50 g. gorzkiej czekolady
1 jajko w temperaturze pokojowej
2/3 szkl. cukru
1/4 szkl. oleju w temperaturze pokojowej
½ szkl. kwaśnej śmietany, np. 18% w temperaturze pokojowej
kilka kropel aromatu waniliowego
1 szkl. mąki pszennej
½ szkl. kakao
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody

Masa budyniowa:
½ litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier wanilinowy
budyń waniliowy
3/4 szkl. cukru
250 g. masła/ margaryny

Masa truskawkowa:
2 galaretki truskawkowe
0,5 l truskawek
1 szkl. wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

  • 1. Ciasto: Czekoladę rozpuścić w mleku, ostudzić. Jajko ubić z cukrem, olejem, śmietaną i aromatem do puszystości. Wlać mleko z czekoladą i zmiksować. Wsypać wszystkie suche składniki i wmieszać je do masy. Masę przelać do formy o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 160st.C około 25-30 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
  • 2. Masa budyniowa: 450 ml mleka zagotować, w pozostałym rozpuścić budyń, cukry i mąki. Wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń. Zdjąć z ognia i pozostawić do wystudzenia. Masło utrzeć do puszystości, dodawać stopniowo budyń, cały czas miksując do uzyskania puszystego kremu. Krem wyłożyć na czekoladowe ciasto.
  • 3. Masa truskawkowa: Galaretki rozpuścić w 1 szkl. wrzącej wody. Truskawki zmiksować na puree, dodać do ostudzonej galaretki, wymieszać. Schłodzić do lekkiego stężenia. Tężejącą masę wylać na krem budyniowy. Schłodzić. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieTruskawkikrembudyńciasto czekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Dodane przez: AnetaJ

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Ciasto z kategorii łatwych i pysznych....

ciasto z galaretką i masą budyniową

Dodane przez: maja11

ciasto z galaretką i masą budyniową

ciasto dla małych łasuchów

BISZKOPT Z MASA I DZEMEM PORZECZKOWYM I PRAZONYMI WIÓRKAMI

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z dżemem porzeczkowym , masą budyniową...

slodko-kwasny...lekki i orzezwiąjący.....

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Przepyszne ciasto kakaowe z masą...

Jagodowa przekładanka

Dodane przez: Marta1234

Ciasto z masą budyniową i jagodami

Połączenie moich najlepszych smaków.......

budyniowe z owocami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką

Przepyszne budyniowe ciasto z truskawkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE