Ciasto czekoladowe z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: białka ubijamy, dodajemy żółtka i cukier, mąkę z sodą, mleko, majonez, kakao i cynamon. Delikatnie mieszamy. Wlewamy do formy 25x30 cm i pieczemy 50 minut w 180 °C. Studzimy. Przekrawamy na pół.
2.Krem: mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym. Wlewamy rozrobiony w niewielkiej ilości wody budyń, zagotowujemy. Studzimy. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy spirytus. Mieszamy z masą budyniową. 1/2 kremu przekładamy placki, resztą smarujemy boki i wierzch ciasta. Ewent. ozdabiamy tartą czekoladą.
Komentarze